Bulamaç
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
Arapça yoğurt.... devamını
Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdala... devamını
Şeffaf pasta, turta kuvertürü.... devamını
Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.... devamını
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şuale... devamını
Semizotu.... devamını