Özgün Yemek Tarifleri

Galeta Unu nedir, ne demek?

Galeta Unu hakkında bilgi

Galeta Unu

Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Crem Şanti

Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.... devamını

Kremşanti (Creme Chantilly)

Sıvı kremaya şeker ve vanilya koyup, çırparak elde edilen krem (tatlı ve pastalard... devamını

Lüstre (Lustrer)

Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.... devamını

Pataşu

Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların hamuru. Piş... devamını

Ragu

Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et ... devamını

Selüloz Kağıt

Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.... devamını

PET (polyethylene terephthalate)

Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.... devamını