Özgün Yemek Tarifleri

Hapsetme nedir, ne demek?

Hapsetme hakkında bilgi

Hapsetme

Bir malzemeyi bir yiyeceğin içine koyup sıkıca kapatma işlemi. Örneğin mantı, iç malzeme hamurla kapatılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Boza

1. Aşurelik buğday, şeker ve az pirinçten, ezilerek yapılan mayalandırılmış içecek... devamını

İslim

Buhar.... devamını

Mango

Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil... devamını

Jam

Reçel... devamını

Füme

Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş dumanında kur... devamını

Kayen

Acı kırmızıbiber.... devamını

Malt

Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökler... devamını