Özgün Yemek Tarifleri

Kazayağı nedir, ne demek?

Kazayağı hakkında bilgi

Kazayağı

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Nar Ekşisi

Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salat... devamını

Mikser

Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli... devamını

Lohusa Şekeri

Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırm... devamını

Meherek

Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur... devamını

Parizye Aleti

Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanı... devamını

Catering

Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenm... devamını

Firik

Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.... devamını