Özgün Yemek Tarifleri

Kerbel nedir, ne demek?

Kerbel hakkında bilgi

Kerbel

Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Peper Pourer

Biber Poşeti... devamını

Aşçıbaşı

Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.... devamını

Ekşikulak

Kuzukulağının diğer ismi.... devamını

Boca Etmek

Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.... devamını

Şu Hamuru

Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi k... devamını

Gevrek Hamur

Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamı... devamını

Kazayağı

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.... devamını