Pişme Suyu nedir ne demek hakkında kısaca bilgi yemek mutfak sözlüğü

Pişme Suyu nedir, ne demek?

Pişme Suyu hakkında bilgi

Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.

Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.... devamını

Kuzukulağının diğer ismi.... devamını

Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.... devamını

Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilmesiyle içi k... devamını

Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamı... devamını

Beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Ispanak gibi pişirilir. Turşusu da yapılır.... devamını

Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salat... devamını