Volovan
Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.
Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.
230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.... devamını
Kızgın yağda pişirme usulü.... devamını
Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur... devamını
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2. Sağlığa uygu... devamını