Özgün Yemek Tarifleri

Yedirmek nedir, ne demek?

Yedirmek hakkında bilgi

Yedirmek

1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması.

2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka bir malzemeye, uygun şekilde katmak veya ilave etmek (tereyeğı sosa yedirilir).

3- Soğuk olarak; sıvıyağı yumurta sarısına yedirerek mayonez elde edilir.

Benzer Kelimeler

Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...

Poelee Pişirme

1- Tavada pişirme yöntemi.

2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzel... devamını

Soğuk Sudan Geçirme

Sıcak bir maddeyi soğuk suya koyarak veya tutarak soğumasını sağlama.... devamını

Tart Kalıbı

Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam vey... devamını

Toksin

Canlı organizmalarda görülen zehir (vücumuzda bulunan ve atılan bir tür zehirli at... devamını

Vejetal (Vegetal)

Bitkisel.... devamını

Caffe Americano

Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlam... devamını

French Roast (Fransız Fırınlama)

Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espre... devamını