Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy patates
1 havuç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı salça
Patatesli Yeşil Mercimek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
120 Gr. Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
1 Limonun Suyu
250 ml. Nar Suyu
Nar Şerbeti Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 veya 2 su bardağı un
Keki Islatmak İçin:
2 su bardağı soğuk süt
Üzeri İçin:
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket çikolata sosu
Ağlayan Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı nohut
1 fincan tahin
Tuz, kırmızıbiber
2-3 adet limon
1 çay fincanı zeytinyağı
Humus Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg. erik
1 kg. şeker
1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu
Erik Reçeli Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
HAMURU İÇİN;
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Süt
3 Yumurta
Yarım Çay Bardağı Sirke
Tuz
Aldığı Kadar Un
1 Paket Nişasta
400 Gr. Ceviz
Yarım Paket Margarin
250 Gr. Tereyağı
ŞERBETİ İÇİN;
1,5 Kilo Şeker
1,5 Litreden Bir Bardak Fazla Su
Baklava Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 tane orta boy ayva
1 bardak su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
2 paket fındıklı kurabiye veya 1 paket kakaolu büskivi
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
Muhallebisi için:
1 litre süt
5 kaşık un
6 kaşık şeker
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Muhallebili Ayva Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Şekerpare İçin:
1 paket margarin, oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu
Üzerine:
Fındık içi
Şekerpare Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
İç Harcı için;
300 Gr. Orta Yağlı Kıyma
1 Orta Boy Soğan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
8-10 Dal Maydanoz
Tuz - Karabiber
Ve
3 Adet Yufka
Sosyete Mantısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 bayat ekmek
1 yumurta
100 gr sucuk
1 su bardağı süt
100 gr peynir
pul biber
tuz
Ekmekli Yumurta Yapılışı