Hamur Kızartması
Kullanılan Malzemeler
1 kase yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
tuz
un
kızartmak için sıvı yağ
Hamur Kızartması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kase yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
tuz
un
kızartmak için sıvı yağ
Hamur Kızartması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg biber
2 su bardağı pirinç
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber,kurunane
1 çay kaşığı tuz, 1 adet kesme şeker
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı sıvıyağ
Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet sarmalık beyaz lahana
2 adet kuru soğan
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 şeker kaşığı kuru nane ve pul biber
3-4 dal maydanoz ve dere otu
sıvı yağ
Beyaz Lahana Sarması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 poşet kakaolu puding
2,5 su bardağı süt(puding için)
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kakaolu bisküvi
Pudingli Tavuk Göğsü Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 su bardağı içme suyu
2 su bardağı portakal suyu
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta (30 gr)
Portakallı Pelte Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
Krem Karamel Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
yarım çay bardağı ince bulgur
250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
1 adet büyük patates
4 yemek kaşığı ay çiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
8 su bardağı kadar su
1 çay kaşığı tuz, kırmızı pulbiber ve karabiber
Pirinçli Sulu Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
250gr.brokoli
1 tane ortaboy soğan
1 tane büyük patates
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 paket krema
Brokoli Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg mantar
4 adet soğan
4 adet yeşil biber,
2 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı köri,
2 çorba kaşığı domates salçası,
1 adet domates,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 tatlı kaşığı kekik,
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
1/2 su bardağı yağsız kaşar peyniri rendesi
Güveçte Mantar Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg mantar
3 tane yeşil biber
2 tane soğan
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
istiridye Mantar Sote Yapılışı