Sigara Böreği
Kullanılan Malzemeler
Yufka
Patates
Peynir
Sıvı yağ
Soğan
Kimyon
Maydonoz
Sigara Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yufka
Patates
Peynir
Sıvı yağ
Soğan
Kimyon
Maydonoz
Sigara Böreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 Bardak (500 gr.) un
1.5 Bardak su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı İnstant Maya
İç malzemesi için:
2 adet orta boy Soğan
500 gr. az yağlı Dana Kıyma
2 adet orta boy Domates
2 adet Sivri Biber
1 Yemek kaşığı Domates Salçası
1 Çay kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Pul biber
1 Demet Maydanoz
Şebit (Kayseri) Yağlaması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg tavuk göğsü
Sosu için:
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 diş kıyılmış sarmısak
tuz
Terbiyeli Tavuk Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
500 gr çilek
7 adet limon
1,5 su bardağı şeker
1 şişe soda
Yarım litre su
Çilekli Limonata Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardak şeker
1 bardak süt
2 adet havuç
1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
yeteri kadar un
1 bardak sıvı yağ
Havuçlu Tarçınlı Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım paket margarin veya 100 gr.tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan Cevizli Tavuk Göğsü Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
300gr.hazır fırınlanmış kadayıf
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için:
1 su bardağı ceviz
Sütlü Kadayıf Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 Paket Pötibör Bisküvi (1 paket sade, 1 paket kakaoluda olabilir)
100 Gr. Margarin
2 Su Bardağı Süt
3 Yemek Kaşığı Kakao
4 Yemek Kaşığı Şeker
2 Yemek Kaşığı İri Çekilmiş Ceviz
Mozaik Pasta Yapılışı