Kullanılan Malzemeler
1 Bardak Bulgur
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yarım Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Adet Patates
2 Bardak Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Yemek Kaşığı Salça
Patatesli Bulgur Pilavı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg. kayısı (şekerpare)
5- 6 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya 1 limon suyu
Kayısı Reçeli Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg fener kuyruk, kavurmalık doğranmış 1 kg kuru soğan, küp doğranmış 10 adet taze soğan, doğranmış 1 adet sarı kalifoniya biberi, küp doğranmış 4 diş sarımsak, 1 adet limonun kabuğu, ince rendelenmiş 1/2 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 5 dal taze biberiye ,1 tutam kekik, 1 tutam pul biber, Tereyağı
Fener Kavurma Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı kadar yumuşak tereyağı
1 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta (akı hamuruna sarısı üzeri için)
2-3 diş sarımsak rendesi
1 çay bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
tuz
Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8 adet yumurta
6 su bardağı un
4 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
Keki Islatmak İçin
1 su bardağı portakal suyu
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Kreması İçin
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı mısır unu (veya normal un)
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Krem Şanti İçin
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Kremalı Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kilo yeşil erik
2 su bardağı şeker
1,5 litre su
Yeşil Erik Kompostosu Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı kuru üzüm
un
Kuru Üzümlü Kek Yapılışı