Kullanılan Malzemeler
1 Kahve Fincanı erimiş margarin
2 Adet yumurta
1 Kahve Fincanı toz şeker
1 Kahve Fincanı süt
1 Kaşık (Yemek Kaşığı) toz amonyak(silme yemek kaşığı)
1 Litre süt
2 Kaşık (Yemek Kaşığı) un
2 Kaşık (Yemek Kaşığı) nişasta
2 Adet yumurta sarısı
1,5 Bardak şeker
1 Paket vanilya
200 Gram margarin
Aldığı kadar un
Amonyaklı Pasta Tarifi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta(beyazı üzeri için ayrılacak)
1 fincan yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı haşhaş
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 bardak kemik suyu
karabiber ve tuz
yarım limon suyu
4 bardak su
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
toz kırmızı biber
Un Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin (125 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine),
Yarım demet dere otu
1 çay bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığıtuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Şipşak Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr çekilmiş et
Karnıyarık Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5 bardak un
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Kızartmak için sıvı yağ
Kandil Lokması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 adet hazır yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un
İç Harcı için:
Lor peyniri
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 tane yumurta sarısı
çörek otu
Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kilo yeşil erik
2 su bardağı şeker
1,5 litre su
Yeşil Erik Kompostosu Yapılışı