Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 adet soyulmuş kelle
1 baş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
Kelle Paça Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 paket çikolatalı puding
1 paket bisküvi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
İki Renkli Bisküvili Pudingli Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
yarım kg ıspanak
200gr.kıyma
1 tane soğan
4 su bardağı un
1 paket kuru instant maya (1 yemek kaşığı kuru maya)
sıvı yağ
tuz
tereyağ
Ispanaklı Gözleme Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 yumurta(1 tanesinin akı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-5 su bardağı un
Kolay Susamlı Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
un
Portakallı Anne Kurabiyesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı bulgur
5 su bardağı su
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Bulgurlu Yoğurt Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg. erik
1 kg. şeker
1 limon suyu veya 1 gram limon tuzu
Erik Reçeli Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg kuşbaşı et
Yarım kg yoğurt
1 demet maydanoz
1 tane Bayat ekmek
2 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 soğan
Kimyon
Tuz
Tirit Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 demet kırmızı pancarın sapı ve yaprağı
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
2-3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Kırmızı pancar sapı kavurması Yapılışı