Tavuk Sote
Kullanılan Malzemeler
1 kg tavuk göğüs eti
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı zeytin yağı
3 diş sarımsak
Kekik
Pul biber
Karabiber
Tuz
Tavuk Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg tavuk göğüs eti
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı zeytin yağı
3 diş sarımsak
Kekik
Pul biber
Karabiber
Tuz
Tavuk Sote Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
HAMURU İÇİN;
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Süt
3 Yumurta
Yarım Çay Bardağı Sirke
Tuz
Aldığı Kadar Un
1 Paket Nişasta
400 Gr. Ceviz
Yarım Paket Margarin
250 Gr. Tereyağı
ŞERBETİ İÇİN;
1,5 Kilo Şeker
1,5 Litreden Bir Bardak Fazla Su
Baklava Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 bütün tavuk
500 gr. pirinç
2 baş ince kıyılmış soğan
Yarım fincan yıkanmış kuş üzümü
Yarım fincan dolmalık fıstık
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 dal kereviz sapı
100 gram kuşbaşı doğranmış kuzu ciğeri
2 litre içme suyu
Tarif 6 kişiliktir, duruma göre ölçülerde değişiklik yapabilirsiniz.
Tavuklu İç Pilav Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
250 gr kinoa
Yarım demet dereotu
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4-5 dal taze soğan
100 gr nar tanesi
30 ml zeytinyağı
1 adet limon suyu
20 ml nar ekşisi
Taze Otlu Kinoa Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
125 gr. tereyağı
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Kakaolu Islak Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Su
1 Adet Soğan
2 Su Bardağı Turşu (Karışık ve Doğranmış)
Yarım Adet Limon
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Turşulu Pilav Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
İç harcı için;
300gr.kıyma
1 fincan sıvıyağ
2 tane haşlanmış patates
2 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Kıymalı Ay Çöreği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
200 gr kuşbaşı dana eti
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
7-8 adet arpacık soğan
1 litre su
1 çorba kaşığı un
2 adet Knorr Tablet Et Bulyon
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Tas Kebabı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Adet kuru soğan
1 Adet büyük bir patates
2 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Adet havuç
2 Çorba kaşığı salça
2 Diş sarımsak
Tuz, karabiber, pulbiber, nane veya kekik ve kimyon
Arzuya göre tavuk suyu yada et suyu da ilave edilebilir.
Mercimek Çorbası Yapılışı