Türk Kahvesi
Kullanılan Malzemeler
2 kişilik kahve için;
3 tatlı kaşığı kahve
1,5 tatlı kaşığı şeker
Türk Kahvesi Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Reyhan Şerbeti
Kullanılan Malzemeler
1 demet reyhan
10 su bardağı kaynar su
8 yemek kaşığı şeker
6-7 diş limon tuzu (1 silme yemek kaşığı)
1 limon kabuğu rendesi
Reyhan Şerbeti Yapılışı
Hellim Peynirli Pirinç Topları
Kullanılan Malzemeler
yarım kg pirinç
10-15 dal maydanoz
Tuz
200 gram hellim veya kaşar peyniri
2 yumurta
1.5 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
Hellim Peynirli Pirinç Topları Yapılışı
Tuzlu Gül Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta(birinin sarısını üzeri için ayır)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin(yumuşak)
1 paket kabartma tozu
4 veya 5 bardak Un
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
İç malzemesi:
15 tane zeytin
100 gr. kadar peynir
5-6 dal maydonaz
Tuzlu Gül Kurabiye Yapılışı
Terbiyeli Et Haşlama
Kullanılan Malzemeler
1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti
10 Su Bardağı Su
4 Patates
2 Havuç
7-8 Arpacık Soğanı
1 Küçük Kereviz
1 Çorba Kaşığı Margarin
5-6 Karabiber Tanesi
1 Çorba Kaşığı Un
3 Yumurta
1 Limon Suyu
Tuz
Terbiyeli Et Haşlama Yapılışı
Üçgen Börek
Kullanılan Malzemeler
3 adet yufka
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
İç harcı için:
Az yağlı beyaz peynir, bir tutam maydanoz
Karabiber, tuz, kekik
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Susam veya çörekotu
Üçgen Börek Yapılışı
Greyfurtlu Kış Limonatası
Kullanılan Malzemeler
2 adet greyfurt suyu
Yarım limon suyu
100 gr toz şeker
20 gr taze zencefil
Greyfurtlu Kış Limonatası Yapılışı
Patlıcanlı Makarna
Kullanılan Malzemeler
1 paket makarna
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kuru fesleğen
tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Patlıcanlı Makarna Yapılışı