Bakla Yemeği
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg bakla
1 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
4 temek kaşığı sıvı yağ
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dere otu
Bakla Yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım kg bakla
1 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
4 temek kaşığı sıvı yağ
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dere otu
Bakla Yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
250 gr kıyma
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı ince bulgur
3 tane patates
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
pulbiber
tuz
Köfteli Patates yemeği Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 su bardağı un
yarım paket yaşmaya
ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
İçi için:
150 gram kıyma
3 adet domates
2 adet soğan
3 adet yeşil biber
1 tutam maydanoz
1 çorba kaşığı salça
Karabiber
Pulbiber
Kırmızıbiber
Sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz
Garnitür için:
Soğan
Maydanoz
Domates
Marul
Limon
Ev Usulü Lahmacun Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 bardak tam buğday ( haşlanmış ve kabuğu soyulmuş)
1 adet tavuk (haşlanmış ve tiftiklenmiş)
5 bardak sıcak su (arıtılmış)
1 çay bardağı sıcak su (sos için)
1 yemek kaşığı salça (sos için)
1 tutam kırmızı pul biber (sos için)
1 adet soğan (kabuğu soyulup iri küpler halinde doğranmış
Tavuklu Keşkek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
TABANI İÇİN:
1 paket kemalpaşa
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
KREMASI İÇİN:
5 su bardağı süt
1 su b. toz şeker
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı hindistan cevizi
Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı kuru börülce
6 adet yeşil soğan
10 adet biberli yeşil zeytin
1 tutam maydanoz, dereotu
3 çorba kaşığı nar ekşisi
zeytinyağı, tuz
Nar Ekşili Börülce Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
5 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çay bardağı pudra şekeri
Un Kurabiyesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 kg havuç
1/2 çay bardağı arpa şehriyesi
6-7 adet salatalık turşusu
Dereotu ve maydanoz
yoğurt (süzgeçte süzdürülür)
mayonez (isteğe bağlı)
tuz
Şehriyeli Havuç Salatası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta
2 diş sarımsak
1 bardak kemik suyu
karabiber ve tuz
yarım limon suyu
4 bardak su
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
toz kırmızı biber
Un Çorbası Yapılışı