Kullanılan Malzemeler
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak )
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
2 yumurta sarısı
Tuzlu Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Muhallebi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
yarım çay bardağı elenmiş un
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 adet muz
Hindistan cevizi
Muhallebi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Kek için:
3 yumurta
20 yaprak ıspanak
1.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1.5 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
1 bardak süt
Üzeri için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Ispanaklı Yaş Pasta Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı veya (yarım çay bardağı sıvı yağ)
1 yemek kaşığı un
2 tane biber
1 su bardağı domates püresi(2 orta boy domates rendesi)
1 yemek kaşığı biber salçası
5-6 dal maydanoz
6 su bardağı su
Tel Şehriye Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
5-6 tane yuvarlak kabak
1 subardağı pirinç
200 gram kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 adet domates
Kuru nane,tuz, karabiber, zeytinyağı
Yuvarlak Kabak Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 Kg Hurma
1 Dolu Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz
Hurmalı Helva Yapılışı