Ispanaklı Gözleme Tarifi, Yapılışı

Malzemeler :

yarım kg ıspanak
200gr.kıyma
1 tane soğan
4 su bardağı un
1 paket kuru instant maya (1 yemek kaşığı kuru maya)
sıvı yağ
tuz
tereyağ

Yapılışı :

İlk önce hamurunu hazırlıyoruz.Derince bir kaseye unu, kuru pakmayayı, yumurtayı,tuz ve yeterince ılık suyu ilave edip kulak memesinden daha sert bir hamur hazırlıyoruz.
Ispanakları yıkayıp ince ince doğruyoruz.Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve ufak ufak doğradığımız soğanları koyup biraz kavuruyoruz.Kıymayı ilave ediyoruz biraz daha kavuruyoruz.Ispanakları ilave edip ateşin altını kapatıyoruz.Ispanakları pişirmiyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlak açıyoruz.Ispanaklı içten bolca koyup kapatıyoruz.Yarım ay şeklini alıyor. Yağsız tavada kısık ateşte pişiriyoruz. Sıcakken tereyağı sürüyoruz.Sıcak sıcak yanında bol köpüklü ayranla servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN...

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Ispanaklı Gözleme gözleme tarifleri yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.