Peynirli Şerit Poğaça

Malzemeler :

1 su bardağı ılık süt
20 gr yaşmaya (1 paket instant maya kullandım)
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılır)
1 çay bardağı sıvıyağ (fındık yağı kullandım)
1 tatlı kaşığı tuz (daha az kullandım)
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 - 3 su bardağı un
iç harcı için: beyaz peynir ve maydanoz
üzeri için: yumurta sarısı ve susam

Yapılışı :

Mayayı sütün içerisinde eritin ve yoğurma kabına alın. Yağ, yumurta akı, tuz ve şekeri ekleyin. Azar azar un ilavesiyle yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalandırın.
İç harcı için; peyniri çatalla ezin, ince doğranmış maydanozla karıştırın.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp dikdörtgen şekilde açın. Kısa kenarlardan bir tarafa bir miktar peynirli iç harçtan yerleştirip yarısına kadar rulo sarın. Diğer yarısını şeritler halinde kesin ve şeritleri üzerinden geçirip alta doğru kıvırın. Tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
180 derecede kızarıncaya kadar pişirin, sıcak servis yapın.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler Şeritli Poğaça Şeritli Poğaça tarifi Peynirli Şerit Poğaça tarifi Peynirli Şerit Poğaça poğaça tarifleri kolay poğaça tarifleri kolay tarifler tarif poğaça tarifi tarif bak tarif sitesi yemek tarifi bak
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

DUYGU : Gerçekten de güzel oldu.

Yazılan 1 yorum görüntüleniyor.