Yayla Çorbası

Malzemeler :

- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 6-10 dal dereotu (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 litre içme suyu

Yapılışı :

Tencereye 1 litre içme suyunu döküp, hızlı ateşte kaynamaya bırakın. Pirinci yıkayıp kaynayan suya ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Çukur bir kabın içine yumurta sarısını, yoğurdu, 2 kepçe çorba suyunu koyarak güzelce çırpın. Kaynayan pirincin üzerine karıştırarak dökün. 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.
Tereyağını kızdırın, naneyi ilave edin, çorbanın üzerine döküp tuzunu ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra ateşi söndürüp, üzerine kıyılmış dereotunu ekleyerek, sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun.

İlgili Görseller

İlgili Etiketler :

Yayla Çorbası yemek tarifleri en yeni tarifler usta aşçı tarifleri lezzetli tarifler kolay çorba tarifleri basit çorba tarifleri kolay yemek tarifleri en güzel tarifler
Sponsorlu Bağlantılar

İÇERİK HAKKINDA YORUM YAZABİLİRSİNİZ

Yazan:
Yorumunuz:(Onaylanmadan sayfada görülmez)

İçerik Hakkındaki Yorumlar

Bu içerik hakkında henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu üstteki formu kullanarak yazabilirsiniz.