Hollandez Sos nedir, ne demek?

Hollandez Sos

Yumurta sarısı, tereyağ ve limon suyu ile yapılan sıcak sos.

Kapari

Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.... devamını

Karbonhidrat

1. Bitkisel kaynaklı tüm gıda maddelerinde bulunan ve insan vücudu tarafından biri... devamını

Kayen

Acı kırmızıbiber.... devamını

Kızgın

230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.... devamını

Mikser

Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli... devamını

Pazı

1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka.

2- Ispana... devamını

Erişte

İnce ince kesilerek kurutulan hamur.... devamını