Çektirme
Bir sıvıyı kaynatıp buharlaşmasını sağlayarak miktarını azaltma, koyulaştırma, yoğunlaştırma.
Çektirme hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Kökleştirmek
Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart v... devamını
Roasted Lamb
Kuzu Fırın... devamını
Meyane (Beyaz)
Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave e... devamını