Yeşil Erik Kompostosu
Kullanılan Malzemeler
1 kilo yeşil erik
2 su bardağı şeker
1,5 litre su
Yeşil Erik Kompostosu Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Pazı Sarması
Kullanılan Malzemeler
2 demet sarmalık pazı
1 su bardağı pirinç
2 tane kuru soğan
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı nane, pulbiber, karabiber
1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
2 çay kaşığı tuz
Pazı Sarması Yapılışı
Elmalı Kek
Kullanılan Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
¾ su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Üzeri için:
ince dilimlenmiş 2-3 adet elma
pudra şekeri ya da tarçın
vanilya
Elmalı Kek Yapılışı
Krep (Akıtma)
Kullanılan Malzemeler
3 bardak süt
2 bardak un
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Krep (Akıtma) Yapılışı
Tavada Lahmacun
Kullanılan Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar)
İçi için:
Yarım kilo kıyma
2 tane domates
2 tane soğan
5-6 tane yeşil biber
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı kaşığı tuz
Tavada Lahmacun Yapılışı
Hünkar Beğendi
Kullanılan Malzemeler
- 400 gr. kuşbaşı kuzu eti
- 1 adet defne yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 6 adet tane karabiber
- 1 fincan salça
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 fincan un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak su
- 3 adet kalın patlıcan
- 1 fincan tereyağı
- 1 fincan un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet domates
- 4 adet sivri biber
- Yarım litre süt
Hünkar Beğendi Yapılışı
Patatesli Rulo Börek
Kullanılan Malzemeler
4 tane hazır yufka
Sosu için;
2 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
2 tane haşlanmış patates
200 gram lor peyniri
tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Patatesli Rulo Börek Yapılışı