Korse (Corser)
Bir şeyler katarak veya yaparak yemeğin tadını arttırma.
Korse (Corser) hakkında bilgi
Benzer Kelimeler
Açıklamalı yemek, mutfak, gıda terimleri...
Jöleli Cila
Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketlerde tart jöle... devamını
Kahverengi Dana Fond
Kahverengi kemik suyu. Dana kemiklerini fırında kurutarak (kızartarak) ve içine ar... devamını
Kahverengi Ve Koyu Dana Fond
Dana kemiklerini fırında kurutarak ve içine aromatik malzeme ilave edip uzun zaman... devamını
Kökleştirmek
Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart v... devamını
Krema Torbası
Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan ... devamını
Kuşburnu (Yöresel Tanım)
Yabani gül ağacının meyvesi.... devamını