Sosyete Mantısı
Kullanılan Malzemeler
İç Harcı için;
300 Gr. Orta Yağlı Kıyma
1 Orta Boy Soğan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
8-10 Dal Maydanoz
Tuz - Karabiber
Ve
3 Adet Yufka
Sosyete Mantısı Yapılışı
tarif ile ilgili bulunan içerikler:
Mısır Unlu Susamlı Kek
Kullanılan Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
susam
Mısır Unlu Susamlı Kek Yapılışı
Saray Köfte
Kullanılan Malzemeler
(6 Kişilik)
- Yarım kilo köftelik kıyma
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Bayat yarım ekmek içi
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Un (bulama için)
- 5 bardak su
- 3 adet patates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet iri domates
- Kızartmak için bitkisel yağ
Saray Köfte Yapılışı
Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Kullanılan Malzemeler
1 Çorba kasesi haşlanmış buğday
2 Çorba kasesi yoğurt
1 Tutam dere otu
Yeteri kadar su
Tuz
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Yapılışı
Çikolatalı Cevizli Kurabiye
Kullanılan Malzemeler
1 su bardağı un
1 yumurta
3/4 su bardağı pudra şekeri
40 gr. tereyağı
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı kıyılmış/dövülmüş ceviz
1 su bardağı damla çikolata
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Yapılışı
Kızartma Poğaça
Kullanılan Malzemeler
1 yemek kaşığı kuru pakmaya
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr peynir
yeteri kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Kızartma Poğaça Yapılışı
Ispanaklı Gül Böreği
Kullanılan Malzemeler
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 demet ıspanak
100 gr. beyaz peynir
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 adet yufka
Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı
Un Kurabiyesi
Kullanılan Malzemeler
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
5 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çay bardağı pudra şekeri
Un Kurabiyesi Yapılışı