Kullanılan Malzemeler
Hamuru için:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un (az gelirse ilave edilir)
İç harcı için:
1/2 kg ıspanak(sadece yaprakları)
1 adet kuru soğan
1-2 kaşık zeytinyağı
tuz-karabiber
pulbiber (isteğe bağlı)
1 kase beyaz peynir
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 su bardağından az süt
1/2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Ispanaklı Peynirli Tart Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin (125 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birinin sarısı üzerine),
Yarım demet dere otu
1 çay bardağı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığıtuz
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Şipşak Poğaça Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
4 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates
tuz, nane, kırmızı pul biber
6 su bardağı su
Tarhana Çorbası Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
50 gr çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 bardak soğuk su
Supangle Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım karnıbahar
1 tane kurusoğan
1 tane havuç
5-6 dal maydanoz
1 tane yumurta
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı kadar un
Karnabahar köftesi Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
- 12 adet dolmalık biber
- 4 adet domates
- 250 gr. pirinç
- 2 adet orta boy ince doğranmış soğan
- Yarım fincan kuş üzümü
- Yarım fincan dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 bardak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet ince doğranmış dereotu
- Yarım demet ince kıyıimış maydanoz
Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı (300-350 gram) un
1 adet portakal
Portakallı Kek Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
8 adet king mandalina kabuğu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su (mandalina suyu da olabilir)
Çeyrek limon suyu
Mandalina Kabuğu Reçeli Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
Yarım paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için:
1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı
Kullanılan Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
1 poşet kakaolu puding
2,5 su bardağı süt(puding için)
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kakaolu bisküvi
Pudingli Tavuk Göğsü Yapılışı
